Philips 3300 ou Gran Lattissima : grains ou capsules Original ?

Ces deux machines ne s’opposent pas sur le nombre de boutons, mais sur l’origine du café. Le Philips broie des grains dans un groupe de préparation interne. La Gran Lattissima, fabriquée par De’Longhi pour Nespresso (référence EN640), perce une capsule Original par préparation et ajoute le lait depuis une carafe fixée à l’avant. Elle n’accepte pas les capsules Vertuo, et aucune capsule n’a sa place dans le Philips.

En France, vous trouverez le Philips sous la référence EP3347/90, notamment chez Fnac, Darty ou Boulanger, et la Gran Lattissima dans les boutiques Nespresso comme chez ces enseignes. Relevez toujours le code complet : une autre 3300, à buse vapeur ou d’un autre marché, n’est pas la même machine, et une ancienne Lattissima n’est pas une Gran Lattissima.

Pour trancher, donnez aux deux la même matinée : deux cafés au lait avant de partir, un café noir plus tard et un plan de travail propre pour le lendemain. Le nombre d’icônes sur la façade ne dit rien de cette séquence, ni du travail qui suit la dernière tasse.

Les mêmes boissons, deux routines différentes

Le tableau compare des tâches, pas une vitesse mesurée. Le rinçage de la Gran Lattissima ne remplace pas le lavage des pièces en contact avec le lait. La référence française du Philips est EP3347/90.

Version française du 4 novembre 2026. Comparaison établie à partir de la documentation des fabricants pour le Philips EP3347/90 et la Gran Lattissima De’Longhi EN640. Il ne s’agit pas d’un essai en main : aucune dégustation, ni mesure de bruit, de température ou de durée n’a été réalisée.

Philips 3300 : vos grains, sans porte-filtre

Le Philips assure le broyage, l’extraction et l’évacuation du marc à l’intérieur de la machine. Vous ajoutez l’eau et les grains, choisissez la boisson et ajustez les réglages proposés. Pas de porte-filtre à doser, tasser puis taper au-dessus d’une poubelle à chaque café. Le marc s’accumule tout de même dans un bac qu’il faut vider et rincer.

Le broyeur céramique propose plusieurs niveaux de mouture : c’est un réglage de préparation, pas une liste de cafés différents. Si vous aimez acheter les grains d’un torréfacteur de votre quartier et en faire votre café de tous les jours, voilà la vraie raison de regarder le Philips. Un réservoir unique convient mieux à un café partagé par le foyer qu’à des changements constants de grains.

Philips présente pour cette référence six boissons, eau chaude comprise : espresso, café, cappuccino, latte macchiato, café glacé et eau chaude. Ne comparez pas ce chiffre à la liste d’une autre machine comme si chaque ligne représentait une tasse de café équivalente. Un verre d’eau chaude n’est pas une recette lactée de plus.

Note WhichCapsule : Pour comparer deux systèmes de lait automatiques sur machines à grains, lisez Philips 3300 ou Magnifica Evo.

Gran Lattissima : une capsule par tasse, le lait en automatique

La Gran Lattissima part d’une capsule Original déjà dosée. Vous insérez la capsule, fixez la carafe préparée si la recette contient du lait, puis appuyez sur la touche. Pour un foyer aux goûts mélangés, l’atout est net : un ristretto intense pour l’un, un décaféiné pour l’autre, sans toucher à un réservoir de grains ni à un réglage de mouture.

Nespresso présente neuf recettes en une touche : ristretto, espresso et lungo, ainsi que cappuccino, latte macchiato, caffè latte, flat white, lait chaud et mousse de lait. Vérifiez la liste de votre version. Ce ne sont pas neuf cafés distincts, et les recettes au lait seul ne constituent pas des formats de café supplémentaires. Choisissez pour les boissons que vous servirez, pas parce que neuf dépasse six.

Le système lait comprend plusieurs pièces. Sa distribution automatique est confortable, mais la carafe et ses éléments en contact avec le lait demandent un entretien régulier. C’est une différence réelle avec une machine Original associée à un mousseur séparé. Notre avis sur la Gran Lattissima décrit sa routine propre avant toute comparaison avec une machine à grains.

Note WhichCapsule : La carte renvoie à la fiche de la machine dans le catalogue Nespresso. Vérifiez le coloris, l’état neuf ou reconditionné et le contenu du carton avant de commander.

Deux cappuccinos : le lait après la deuxième tasse

Avant le premier café, les deux machines demandent un système lait propre et du lait préparé selon leur notice. Avec le Philips, le café vient du réservoir et LatteGo fournit le lait. Avec la Gran Lattissima, vous insérez une capsule par préparation et placez correctement la carafe et la tasse. Si la deuxième personne veut un autre café, c’est un simple changement de capsule sur la Gran ; sur le Philips, cela peut demander davantage.

Après le service, allez jusqu’au bout de la tâche lait. LatteGo se compose de deux pièces sans tubes à démonter, et la notice demande un nettoyage après usage, à l’eau ou au lave-vaisselle selon les indications. Cet ensemble réduit est un argument concret si plusieurs petites pièces vous pousseraient à repousser le lavage au soir.

Sur la Gran Lattissima, lancez le rinçage proposé par la machine, puis suivez les consignes pour le lait restant et le lavage des pièces. Le rinçage fait passer eau chaude et vapeur dans la sortie lait ; il ne nettoie pas seul toutes les surfaces en contact avec le lait. Prévoyez démontage et lavage, même lorsque la touche de nettoyage s’allume.

Note WhichCapsule : Ce comparatif ne remplace aucune notice. Suivez les instructions fournies avec votre machine exacte, en particulier pour la conservation du lait, le lavage et le remontage.

La tâche de la semaine : groupe café ou bac à capsules ?

Avec des grains, les résidus de café restent dans le Philips. Son groupe amovible se rince à l’eau chaque semaine selon le mode d’emploi ; l’élimination des huiles de café et le graissage suivent leur propre calendrier. N’utilisez pas le produit du circuit lait pour le groupe, et ne confondez pas détartrage et dégraissage : ce sont deux opérations différentes.

La Gran Lattissima laisse des capsules usagées plutôt que des galettes de marc. Videz le bac au besoin, puis nettoyez l’égouttoir et les pièces amovibles selon les instructions. Ne laissez pas s’accumuler des capsules humides parce qu’il reste de la place. L’absence de broyeur supprime son entretien, pas celui du lait.

Pour les deux, la dureté de l’eau conditionne le détartrage. Réglez-la à l’installation et suivez l’alerte et la notice. Un filtre à eau ne promet pas que vous n’aurez jamais à détartrer. Si vous remplacez une machine existante, vérifiez quels produits d’entretien conviennent réellement plutôt que de les supposer interchangeables.

Note WhichCapsule : Une comparaison honnête inclut les tâches quotidiennes et périodiques. Une préparation rapide du café peut s’accompagner d’un lavage du lait plus long.

Café ordinaire, décaféiné et grande tasse

Si deux personnes boivent des cafés différents, notez la fréquence des changements. Les capsules Original permettent de choisir un café ordinaire, un décaféiné ou un autre assemblage à chaque tasse. Le Philips propose une voie pour café moulu décrite dans sa notice, mais c’est une préparation séparée, pas un second réservoir automatique. Utilisez uniquement le compartiment prévu, et jamais pour des capsules.

Si vous buvez surtout un grand café noir, distinguez la recette café du Philips d’un lungo Original ou d’un espresso allongé d’eau. Ce sont des préparations différentes. Un grand volume de lait peut aussi rendre un petit café bien doux : comptez combien de capsules votre boisson habituelle demande vraiment.

Vertuo est un autre système de capsules, avec des formats de tasse propres à ses machines. Ce n’est pas une capsule de rechange pour la Gran Lattissima. N’achetez pas une Gran en espérant utiliser un stock de capsules Vertuo.

Ce que vous jetez et ce que vous rachetez

Raisonnez à partir d’une semaine normale plutôt que d’une moyenne par tasse. Côté capsules, comptez le nombre de capsules par boisson : un latte à deux capsules ne se compare pas à un espresso à une capsule. Côté grains, partez de la quantité réellement consommée, en incluant les cafés ratés pendant les réglages et ceux qui finissent dans l’évier.

Ajoutez ensuite les produits d’entretien, les filtres éventuels et l’équipement qui vous manque. Les deux machines intègrent un système lait : un mousseur séparé n’est donc pas l’accessoire manquant par défaut.

Les grains laissent du marc et des sachets ; les capsules laissent un emballage par portion, avec le marc à l’intérieur. Cette différence visible ne suffit pas à désigner un vainqueur environnemental. Le recyclage dépend de la capsule exacte et d’un point de collecte que vous utilisez réellement, et l’énergie comme le lait comptent aussi.

Vérifiez l’état autant que le nom du modèle

Une même fiche peut regrouper offres neuves, reconditionnées ou d’occasion selon le vendeur. Une Gran Lattissima reconditionnée n’est pas une offre neuve parce que son nom correspond, et une 3300 d’un autre marché ne devient pas un EP3347/90 français par sa photo.

Contrôlez séparément le vendeur, l’expédition, l’état, la garantie et les pièces livrées, que vous passiez par Nespresso, Fnac, Darty, Boulanger ou une place de marché. L’en-tête d’une boutique de marque n’identifie pas le vendeur de l’offre retenue, et cette sélection peut évoluer.

Et si vous hésitez encore entre deux Philips ?

Si les grains vous attirent mais que vous vous demandez si un menu plus long et des profils enregistrés vous serviraient, le comparatif Philips 3300 ou 5500 LatteGo part de la liste des boissons de votre foyer. Choisissez d’abord entre grains et capsules ; le choix du modèle vient ensuite.

Les questions qu'on nous pose

Le Philips 3300 est-il plus simple à nettoyer que la Gran Lattissima ?

LatteGo comporte deux pièces sans tubes, ce qui réduit les éléments à manipuler. Le Philips demande en revanche l’entretien du groupe café et du bac à marc. La Gran Lattissima évite le broyeur et le marc en vrac, mais son système lait en plusieurs pièces doit être rincé puis lavé. Comparez les deux listes de tâches.

Le rinçage de la Gran Lattissima lave-t-il tout le système lait ?

Non. Le rinçage ne remplace pas le démontage et le lavage des pièces en contact avec le lait. Suivez la méthode au lave-vaisselle ou à la main de la notice, ainsi que ses consignes de conservation du lait.

L’une de ces machines accepte-t-elle grains et capsules Nespresso ?

Non. Le Philips EP3347/90 utilise des grains, avec une voie pour café moulu décrite dans sa notice. La Gran Lattissima utilise des capsules Nespresso Original. Les capsules Vertuo ne conviennent à aucune des deux.

Laquelle choisir si une personne boit du décaféiné ?

La Gran Lattissima rend le changement simple : une autre capsule Original pour la tasse suivante. Le Philips permet une préparation séparée au café moulu, mais ce n’est pas un second réservoir à grains. Tout dépend de la fréquence des changements chez vous.

Neuf recettes signifient-elles plus de cafés différents ?

Pas directement. Le décompte de la Gran Lattissima inclut des recettes au lait seul, celui du Philips inclut l’eau chaude. Comparez les boissons que vous préparerez, le format de café et le nettoyage, plutôt que les chiffres.

Laquelle donne le meilleur café ?

Aucune dégustation comparative n’a été réalisée pour cet article. Le Philips offre le choix des grains et des réglages de mouture ; la Gran Lattissima offre des cafés Original en portions et la variété tasse par tasse. Ces différences guident le choix sans désigner un gagnant universel.

Quelle machine pour quel foyer

• Choisissez le Philips EP3347/90 si vous voulez votre paquet de grains habituel, une extraction automatique et un ensemble lait avec peu de pièces à laver.
• Choisissez la Gran Lattissima si le choix d’un café Original différent à chaque tasse et les recettes lactées automatiques vous conviennent, lavage de la carafe compris.
• Gardez le Philips en tête si votre foyer boit toujours le même café et ne change presque jamais de grains.
• Continuez à comparer si votre priorité est d’éviter l’entretien du lait : le lait automatique ne le supprime sur aucune des deux.

Notre verdict

Je partirais du Philips pour un foyer attaché aux grains qui veut un ensemble lait simple à démonter. Je partirais de la Gran Lattissima pour ceux qui préfèrent les capsules Original et ne boivent pas le même café que leurs proches.

Rejouez les deux mêmes cappuccinos, puis le nettoyage qui suit. La bonne machine est celle dont le format de café et la routine d’entretien tiendront dans votre quotidien, pas celle qui affiche le plus grand chiffre à côté de ses recettes.