Nespresso Gran Lattissima avis : mieux que la Lattissima One ?

La Gran Lattissima propose neuf recettes en une touche : ristretto, espresso et lungo, plus six boissons au lait (cappuccino, latte macchiato, flat white, caffè latte, mousse de lait tiède et lait chaud). Un bac à lait amovible d'environ 0,5 L se trouve à l'avant et un réservoir de 1,3 L à l'arrière, de sorte qu'une tournée de boissons ne demande aucun remplissage entre deux.

C'est une machine Original. Elle accepte les capsules Original de Nespresso et de nombreuses autres marques, pas les capsules Vertuo, et elle ne prépare pas de café au format mug.

Gran Lattissima et ses alternatives en un coup d'œil

La Gran Lattissima chauffe en 25 secondes environ (18 selon certaines annonces) et contient à peu près 14 capsules usagées, même si certaines annonces indiquent 10. Elle mesure environ 20,3 x 36,7 x 27,6 cm (L x P x H) et pèse environ 5,2 kg. Le nom des recettes varie légèrement selon les pays. En Europe, elle vient de De'Longhi ou de Krups selon le revendeur ; la Creatista Plus y est vendue par Sage.

Source : caractéristiques publiées par Nespresso, Sage/Breville et De'Longhi ; les valeurs peuvent varier légèrement selon le marché et la version.

Gran Lattissima : la machine à lait pour enchaîner les boissons

Les recettes en une touche sont le premier argument. Vous pouvez ajuster la quantité de café et de lait de chaque recette à votre tasse : dans un foyer où l'un boit un flat white et l'autre un latte macchiato, chacun a sa boisson d'une pression, sans deviner les repères de remplissage.

La capacité est l'avantage concret. Le réservoir de 1,3 L suffit pour une douzaine de lungos au format Nespresso de 110 ml, et avec le bac de 0,5 L, enchaîner trois ou quatre boissons au lait devient un geste ordinaire plutôt qu'un numéro de jonglage. Pour une ou deux personnes, vous ne remplissez le réservoir que tous les quelques jours.

Note WhichCapsule : Si votre foyer prépare trois boissons au lait ou plus à la fois, la Gran Lattissima trouve sa place sur le plan de travail. S'il n'en prépare qu'une ou deux, vous aurez une capacité que vous utiliserez rarement.

Comment se passe le quotidien avec le bac à lait ?

Après une boisson au lait, la machine lance un nettoyage automatique qui rince le circuit du lait. Vous retirez quand même le bac et son couvercle pour les laver, idéalement le jour même, et le lait restant retourne au réfrigérateur entre deux séances.

Pensez à l'encombrement autant qu'à la corvée. Le boîtier mesure environ 20,3 cm de large et 36,7 cm de profondeur, et le bac a besoin d'une place sur une étagère du réfrigérateur. Mesurez votre plan de travail avec le réservoir arrière en place, et demandez-vous honnêtement si vous tiendrez la routine du lait.

Note WhichCapsule : Le bac à lait est la seule corvée que la Lattissima One évite ; c'est le revers de la médaille quand on prépare les boissons en série.

Gran Lattissima ou Lattissima One : laquelle choisir ?

La Lattissima One utilise un pot pour une seule boisson : verser, appuyer, rincer. Elle est plus petite et rien ne va au réfrigérateur. La Gran Lattissima échange cette simplicité contre de la capacité et des recettes.

La comparaison Gran Lattissima vs Lattissima One détaille les différences. Le choix dépend surtout du nombre de boissons au lait que vous préparez d'un seul coup.

Note WhichCapsule : Une ou deux boissons au lait : Lattissima One. Un petit-déjeuner en famille à base de cafés au lait : Gran Lattissima.

Gran Lattissima ou Creatista Plus : une touche ou le geste du barista ?

La Creatista Plus remplace le bac à lait par une buse vapeur automatique et un pichet en inox. Vous choisissez l'une des 11 températures et l'une des 8 textures, la buse mousse le lait et vous servez vous-même, ce qui donne une micromousse plus soyeuse et permet un latte art simple. Elle chauffe aussi en 3 secondes environ.

La Gran Lattissima fait davantage le travail à votre place ; la Creatista vous demande de verser et d'essuyer la buse. Les comparatifs Gran Lattissima vs Creatista Plus et Creatista Pro vs Gran Lattissima les opposent en détail.

Note WhichCapsule : Vous voulez que la boisson soit faite pour vous : Gran Lattissima. Vous voulez une mousse comme au café et un petit rituel manuel : Creatista Plus.

Qui devrait éviter la Gran Lattissima ?

Passez votre chemin si vous buvez surtout du café noir : une machine Original plus petite prépare le même espresso en occupant moins de place. Passez aussi votre chemin si vous voulez de la mousse froide ou des cafés glacés au lait, car le système de lait ne fait que des boissons chaudes, et si le réfrigérateur et la vaisselle à laver vous semblent une corvée que vous abandonnerez.

Si vous voulez des boissons au lait avec une installation plus réduite, Gran Lattissima vs CitiZ + Aeroccino présente la solution à deux appareils. Détartrez selon le calendrier de la notice ; le guide de détartrage détaille les étapes.

Les questions qu'on nous pose

La Gran Lattissima est-elle un bon choix ?

Oui, pour les foyers qui préparent plusieurs boissons au lait à la fois : le bac à lait et le réservoir plus grands suppriment la boucle remplissage-rinçage de la Lattissima One. Pour une ou deux boissons par jour, la Lattissima One fait l'affaire avec moins d'entretien.

Le bac à lait peut-il aller au réfrigérateur ?

Oui, il est conçu pour être retiré entre deux utilisations. Mettez le lait restant au frais, lavez régulièrement le bac et le couvercle, et suivez la notice pour les étapes de nettoyage de votre version.

La Gran Lattissima fuit-elle ?

Une machine à lait ajoute deux points de fuite possibles : un bac à lait mal enclenché et un bec de lait non nettoyé. Avec les vérifications habituelles du réservoir et du bac d'égouttage décrites dans notre guide Pourquoi ma machine Nespresso fuit et comment la réparer, cela couvre la plupart des cas. Il n'existe pas de données publiées sur le taux de panne de ce modèle.

Combien de boissons par réservoir ?

Environ une douzaine de lungos au format standard de 110 ml, et bien plus d'espressos, avant de remplir. Les boissons au lait utilisent les mêmes volumes de café.

Peut-elle préparer un latte glacé ?

Le système de lait prépare des boissons au lait chaudes. Pour un café glacé au lait, faites couler un espresso sur des glaçons et ajoutez du lait froid, ou fouettez du lait froid dans un mousseur à part.

La Gran Lattissima est-elle bruyante ?

Vous entendez la pompe Original pendant l'extraction et le mousseur pendant la préparation du lait, comme avec toute machine à lait intégrée. Un changement de bruit ou un débit plus lent signale qu'il faut détartrer.

Qui devrait choisir quel modèle

• Famille qui prépare des cafés au lait ensemble : la Gran Lattissima.
• Une ou deux boissons au lait par jour : la Lattissima One.
• Micromousse comme au café et latte art : la Creatista Plus.
• Boissons au lait et grands mugs de café noir : la Vertuo Lattissima.

Notre verdict

La Gran Lattissima a du sens dans une seule situation, et elle y excelle : plusieurs boissons au lait à la suite, d'une simple pression. Si c'est votre foyer, la capacité et les recettes compensent l'encombrement et la routine du lait. Sinon, la Lattissima One vous donne le même type de boisson avec bien moins d'entretien.

La page Gran Lattissima donne ses caractéristiques et les capsules compatibles, et le sélecteur de machines la classe face au reste de la gamme selon vos réponses.