Vertuo Creatista ou Creatista Pro : choisissez d'abord le système

Les deux machines sont construites par Breville et possèdent une buse vapeur automatique avec un pichet en inox ; en Europe, la Creatista Pro est commercialisée sous le nom Sage, et la Vertuo Creatista l'est aussi dans certains pays. Le geste pour le lait est donc très proche : remplir le pichet, choisir un réglage, laisser la buse travailler, verser. Les différences se trouvent tout autour. L'une prépare la gamme Vertuo, où un code-barres sur chaque capsule fixe le volume. L'autre prépare des boissons courtes en capsules Original et ajoute un écran et davantage de réglages du lait.

Si vous avez déjà des capsules d'un des deux systèmes dans le placard, la question est en général réglée. Si vous n'en avez aucune, demandez-vous d'abord quel café noir vous buvez le plus souvent, avant de comparer quoi que ce soit d'autre.

Vertuo Creatista ou Creatista Pro : les caractéristiques côte à côte

Les chiffres viennent des notices et des fiches de Nespresso et de Breville ; les dimensions, le poids, la capacité du réservoir et le pichet d'environ 470 ml reposent sur des données des modèles américains. Les versions Sage (la Creatista Pro en Europe, la Vertuo Creatista dans certains pays) peuvent différer : vérifiez chaque donnée sur la fiche du modèle que vous achetez. Le poids de la Pro varie déjà d'une source à l'autre. La carafe de 535 ml n'est pas proposée dans tous les pays.

Source : caractéristiques publiées par Nespresso, Sage/Breville et De'Longhi ; les valeurs peuvent varier légèrement selon le marché et la version.

Vertuo Creatista : pour qui ?

La Vertuo Creatista s'adresse à un foyer qui veut des boissons au lait et du café noir en grande quantité avec une seule machine. C'est la seule Vertuo qui texture le lait avec une buse, et le bac d'égouttage se retire pour glisser une carafe ou un mug de voyage sous le bec. Elle est fabriquée par Breville et, dans certains pays, vendue sous le nom Sage.

Vous ne choisissez jamais une taille de tasse sur la machine. Le code-barres de la capsule fixe le volume : c'est donc la capsule que vous choisissez. Le guide Tailles de capsules Vertuo expliquées montre ce que prépare chaque format.

Note WhichCapsule : Choisissez-la quand un mug ou une carafe de café noir compte autant que la boisson au lait.

Creatista Pro : pour qui ?

La Creatista Pro s'adresse à ceux qui construisent leurs boissons à partir de l'espresso : flat white, cappuccino, Americano. Elle propose 11 températures de lait et 8 textures, un écran tactile couleur et un circuit d'eau chaude, avec des capsules Original et leur large choix de marques compatibles. Notre avis sur la Creatista Pro la détaille ; en Europe, elle est vendue sous le nom Sage.

Le café le plus long qu'elle prépare est un lungo d'environ 110 ml, et elle chauffe en 3 secondes environ. Tout volume supérieur se construit avec de l'eau chaude ou du lait.

Note WhichCapsule : Choisissez-la quand l'espresso et les boissons au lait font toute votre routine et que vous aimez régler la mousse.

Le système de capsules compte-t-il plus que les réglages du lait ?

Oui. Vous achèterez des capsules pendant des années, et c'est le système qui décide lesquelles. Nespresso Original ou Vertuo compare les deux en détail ; quelles capsules vont dans quelle machine ne dépend que du système.

Partez de votre café nature. Court et serré, c'est la Pro. Un mug, une tasse de 355 ml dans le style Alto ou une carafe pour deux, c'est la Vertuo Creatista. Une buse plus fine ne répare pas une machine qui prépare la mauvaise tasse du quotidien.

Note WhichCapsule : Décidez du système d'après le café noir que vous buvez le plus, puis comparez le lait et l'interface.

Réglages du lait et écran : quelle différence concrète ?

Sur la Vertuo Creatista, trois textures couvrent la mousse fine, moyenne et épaisse, et trois températures suffisent pour la plupart des boissons. Sur la Pro, les 8 textures et les 11 températures permettent un résultat différent pour une boisson à l'avoine, un café au lait plus tiède pour un enfant ou un cappuccino dense, et l'écran tactile rend ces étapes rapides à trouver.

Si vous ne comptez jamais toucher aux réglages supplémentaires, les deux machines sont quasiment à égalité côté lait et c'est le café qui tranche. Si vous aimez affiner, la Pro vous le rend bien. Le comportement des boissons végétales sous la buse dépend de la marque, et c'est justement là que les paliers plus fins peuvent aider.

Note WhichCapsule : Un réglage du lait plus fin et un écran tactile, c'est la Pro. Des réglages plus simples, c'est la Vertuo Creatista.

Réservoir, encombrement et nettoyage

Les réservoirs sont presque identiques, environ 2 L des deux côtés : le remplissage ne les distingue donc pas. L'encombrement, si : la Vertuo Creatista mesure environ 22,8 cm de large et la Pro environ 19,7 cm, avec une profondeur de 42 à 43 cm pour les deux. Mesurez sous vos meubles hauts et prévoyez la place pour retirer le réservoir.

L'entretien quotidien est le même : essuyer la buse après la vapeur, rincer le pichet, vider le bac d'égouttage et le bac à capsules usagées. Le détartrage diffère, car la Vertuo Creatista demande deux sachets de solution Nespresso par cycle. Les étapes générales sont dans le guide Détartrer une machine Nespresso, étape par étape.

Note WhichCapsule : L'effort de nettoyage est quasi équivalent. Vérifiez la largeur de votre emplacement avant de choisir.

Grand café noir ou Americano : ce que vous obtenez vraiment

Un mug ou une carafe Vertuo sort d'une seule capsule : la machine la fait tourner et forme une couche de crème sur le dessus. L'Americano de la Creatista Pro est un espresso allongé d'eau chaude, c'est-à-dire une autre boisson : plus légère en corps, facile à diluer selon votre goût, et préparée à partir d'une petite capsule Original.

Aucune des deux n'est meilleure dans l'absolu. Si vous avez grandi avec du café filtre dans un grand bol, la version Vertuo vous paraîtra familière. Si vous aimez un café long à l'italienne ou à l'australienne, la recette de la Pro est exactement cela.

Qui devrait éviter chacune de ces machines ?

Évitez la Vertuo Creatista si vous ne buvez que des boissons courtes à l'espresso et voulez régler la mousse au plus près : vous auriez des tailles que vous ne préparez jamais et moins de réglages du lait. Évitez la Creatista Pro si quelqu'un chez vous veut un mug plein ou une carafe à partir d'une seule capsule, car elle n'en prépare pas.

Évitez les deux si vous ne voulez pas essuyer une buse et laver un pichet à chaque fois. Une machine avec système lait en une touche demande moins d'efforts, et mousse de lait manuelle ou automatique explique l'arbitrage.

Les questions qu'on nous pose

La Vertuo Creatista et la Creatista Pro utilisent-elles les mêmes capsules ?

Non. La Vertuo Creatista n'accepte que les capsules Vertuo et la Creatista Pro que les capsules Original. Aucune des deux n'accepte le format de l'autre système.

La Creatista Pro peut-elle préparer un mug de café ?

Pas en une seule étape. Son café le plus long est un lungo : pour une boisson de la taille d'un mug, il faut ajouter de l'eau chaude par son circuit dédié, ce qui donne un Americano et non un café dans le style Vertuo.

La Vertuo Creatista a-t-elle une touche d'eau chaude ?

Non. Ses commandes couvrent le café, la vapeur et les réglages du lait, alors que la Pro a un circuit d'eau chaude dédié. Si vous voulez de l'eau chaude d'une touche pour le thé ou les Americanos, cela joue en faveur de la Pro.

Laquelle prépare le meilleur lait ?

La Pro offre plus de réglages à affiner. Toutes deux ont une buse automatique : elles donnent donc un vrai lait texturé, et non une mousse en un seul appui.

La Pro peut-elle préparer le café pendant que le lait chauffe ?

Elle est décrite comme capable de préparer le café pendant que le lait se texture. Vérifiez ce comportement dans la notice de votre modèle avant de compter dessus.

Qui devrait choisir quel modèle

• Boissons au lait, grands mugs ou carafe à partager : la Vertuo Creatista.
• Cappuccino et flat white avec un lait que vous aimez affiner : la Creatista Pro.
• Un Americano chaque jour d'une touche : la Creatista Pro, grâce à son circuit d'eau chaude.
• Large choix de marques de capsules : la Creatista Pro, sur le système Original.
• Lait en une touche plutôt qu'à verser : comparez Vertuo Creatista vs Gran Lattissima ou Creatista Pro vs Gran Lattissima.

Notre verdict

Je prendrais la Vertuo Creatista pour un foyer où les mugs et les carafes comptent autant que les boissons au lait, car aucune autre Nespresso n'associe une buse vapeur aux formats Vertuo. Je prendrais la Creatista Pro pour une routine d'espresso et de lait, car l'écran, l'eau chaude et les réglages plus fins conviennent à ce profil.

Vous ne savez pas de quel côté de la frontière entre les deux systèmes vous êtes ? Le quiz Find My Machine classe les deux selon vos boissons. Si la Pro vous semble plus de machine qu'il ne vous en faut, Creatista Plus vs Creatista Pro et Vertuo Creatista vs Creatista Plus comparent la version plus simple à buse vapeur.